Faites un Poulet Hawaïen à l'Orange Facile
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By Admin - October 31, 2025
- # Faites un Poulet Hawaïen à l'Orange Facile
- 4 morceaux de poitrine de poulet
- 1/2 tasse de jus d'orange frais
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 tasse de ananas frais coupé en dés (ou en conserve)
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- Sel et poivre au goût
- Coriandre fraîche pour la garniture (facultatif)
- Riz ou nouilles pour servir
Le poulet hawaïen à l'orange est un plat savoureux qui allie des saveurs sucrées et salées, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Facile à préparer et surtout délicieux, il ne manquera pas d'épater vos convives. Dans cet article, nous vous guiderons à travers une recette simple pour concocter ce plat tropical qui vous fera voyager tout en restant chez vous !
Ingrédients
Avant de commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Préparation
Étape 1 : Mariner le poulet
1. Dans un grand bol, mélangez le jus d'orange, la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, le gingembre et l'ail. 2. Ajoutez les morceaux de poulet et assurez-vous qu'ils soient bien enrobés de marinade. 3. Couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes (vous pouvez même le faire mariner toute la nuit pour plus de saveur).
Étape 2 : Cuire le poulet
1. Préchauffez votre gril ou votre poêle à feu moyen. 2. Retirez le poulet de la marinade et égouttez-le légèrement. 3. Faites cuire le poulet pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que la température interne atteigne 75°C. 4. Pendant que le poulet cuit, utilisez la marinade restante dans une petite casserole. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 5 minutes pour la réduire légèrement.
Étape 3 : Ajouter les légumes et l'ananas
1. Pendant que le poulet termine sa cuisson, ajoutez le poivron et l'ananas dans la poêle. 2. Faites revenir pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres. 3. Une fois le poulet cuit, ajoutez-le dans la poêle avec les légumes et l'ananas. Versez la sauce réduite sur le tout et mélangez bien pour enrober.
Étape 4 : Servir
1. Servez le poulet hawaïen à l'orange chaud, accompagné de riz ou de nouilles. 2. Garnissez de coriandre fraîche si désiré pour une touche de couleur et de saveur.
Conclusion
Le poulet hawaïen à l'orange est un plat simple et délicieux qui apporte une touche d'exotisme à votre table. Que ce soit pour un dîner décontracté ou une occasion spéciale, cette recette est certain de ravir vos invités. N’hésitez pas à expérimenter en ajoutant vos légumes préférés ou en ajustant les saveurs selon vos goûts. Bon appétit !
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