La meilleure recette simple de beignets poulet fromagés
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By Admin - October 31, 2025
- # La meilleure recette simple de beignets poulet fromagés
- 500 g de blanc de poulet
- 200 g de fromage râpé (comme le cheddar ou le gruyère)
- 1 oignon (finement haché)
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre (au goût)
- Huile (pour la friture)
Les beignets poulet fromagés sont un délice qui ravira les papilles de toute la famille. Parfaits pour un apéritif, un plat principal ou même lors d'un pique-nique, ces beignets croustillants et savoureux sont faciles à préparer. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas pour réaliser cette recette simple et délicieuse.
Ingrédients nécessaires
Avant de commencer, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients suivants sous la main :
Instructions étape par étape
1. Préparer le poulet
Commencez par couper le blanc de poulet en petits dés. Cela permettra une cuisson uniforme et facilitera le mélange avec les autres ingrédients.
2. Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol, ajoutez les dés de poulet, le fromage râpé, l'oignon haché, les œufs, la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Chauffer l'huile
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen. Vous saurez qu'elle est prête lorsque vous y plongez un petit morceau de pâte et qu'il remonte à la surface enizz!
4. Former les beignets
À l'aide de deux cuillères, formez des petites boules de pâte et déposez-les délicatement dans l'huile chaude. Veillez à ne pas surcharger la poêle pour éviter de faire baisser la température de l'huile.
5. Cuisson
Faites frémir les beignets pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Utilisez une écumoire pour les retourner délicatement.
6. Égoutter et servir
Une fois cuits, retirez les beignets de l'huile et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Servez-les chauds, accompagnés de votre sauce préférée !
Conclusion
Voilà, vos beignets poulet fromagés sont prêts à être dégustés ! Cette recette simple est idéale pour impressionner vos invités ou pour un repas en famille. N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromage ou à ajouter des épices selon vos goûts. Bon appétit !
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