Ailes de Poulet Screw au Citron et Poivre
ADVERTISEMENT
By Admin - October 31, 2025
- # Ailes de Poulet Screw au Citron et Poivre
- 1 kg d'ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Le jus de 2 citrons
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de paprika (facultatif)
- 1 gousse d'ail émincée
- Quelques brins de persil frais pour la garniture
Les ailes de poulet sont un incontournable de la cuisine, que ce soit pour un repas en famille, un apéritif entre amis, ou même un match de foot à la maison. Aujourd'hui, nous allons explorer une recette simple et savoureuse : les ailes de poulet screw au citron et poivre. Cette recette est à la fois rapide à préparer et pleine de saveurs. Prêt à régaler vos convives ? C'est parti !
Ingrédients Nécessaires
Avant de commencer, voici ce dont vous aurez besoin :
Instructions de Préparation
Étape 1 : Préparer les ailes de poulet
Commencez par rincer les ailes de poulet sous l'eau froide et épongez-les avec du papier absorbant. Cela aidera à éliminer l'excès d'humidité et à rendre les ailes plus croustillantes à la cuisson.
Étape 2 : Mariner les ailes
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le poivre noir, le sel, le paprika et l'ail émincé. Ajoutez les ailes de poulet et mélangez bien pour qu'elles soient entièrement enrobées de marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes (ou idéalement 1 à 2 heures au réfrigérateur).
Étape 3 : Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 200°C (392°F). Cette température est idéale pour obtenir des ailes dorées et croustillantes.
Étape 4 : Cuisson des ailes
Disposez les ailes de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Veillez à les espacer pour qu'elles cuisent uniformément. Enfournez les ailes de poulet pendant 35 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour garantir une cuisson homogène.
Étape 5 : Garnir et servir
Une fois les ailes bien dorées, sortez-les du four et laissez-les reposer pendant quelques minutes. Parsemez de persil frais haché pour une touche de couleur et de saveur. Servez chaud, accompagné de quartiers de citron.
Conclusion
Voilà, vos ailes de poulet screw au citron et poivre sont prêtes à être dégustées ! Cette recette est non seulement délicieuse, mais elle est aussi très facile à réaliser. N'hésitez pas à l'adapter selon vos goûts en ajoutant d'autres épices ou marinades. Profitez de ces petites merveilles lors de votre prochain repas convivial. Bon appétit !
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Comment