Comment faire des boulettes de poulet faciles et super bonnes?
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By Admin - October 31, 2025
- # Comment faire des boulettes de poulet faciles et super bonnes ?
- 500 g de poulet haché
- 1 oignon (finement haché)
- 2 gousses d'ail (écrasées)
- 1 œuf
- 50 g de chapelure
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- Huile d'olive (pour la cuisson)
- N'hésitez pas à ajouter des légumes : Vous pouvez intégrer des carottes râpées ou des épinards pour ajouter des nutriments.
- Jouer avec les épices : Si vous aimez les saveurs plus piquantes, vous pouvez ajouter un peu de piment.
- Conservez les boulettes : Elles peuvent être congelées ! Préparez une grande quantité et congelez-les pour des repas rapides.
Si vous êtes à la recherche d'une recette simple, délicieuse et qui plaira à toute la famille, ne cherchez pas plus loin ! Les boulettes de poulet sont non seulement savoureuses, mais aussi polyvalentes. Que ce soit pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d'un dîner, cette recette vous permettra de réaliser des boulettes de poulet moelleuses et pleines de goût. Alors, enfilez votre tablier et mettons-nous au travail !
Ingrédients nécessaires
Avant de commencer, voici ce dont vous aurez besoin :
Étapes pour préparer des boulettes de poulet
1. Préparation de la viande
Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, l'oignon, l'ail, et l'œuf. Ces ingrédients vont former la base de vos boulettes.
2. Ajout des épices
Ajoutez la chapelure, le paprika, le sel, le poivre, et les herbes de Provence au mélange. Ces épices sont essentielles pour donner du goût à vos boulettes. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
3. Façonnage des boulettes
Avec vos mains légèrement humides, formez des petites boulettes d'environ 3 à 4 cm de diamètre. Vous devriez obtenir environ 20 boulettes avec cette quantité de viande.
4. Cuisson des boulettes
Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les boulettes de poulet et faites-les cuire pendant environ 10 à 15 minutes, en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites à l'intérieur.
5. Service
Servez vos boulettes de poulet avec une sauce de votre choix, comme une sauce tomate, une sauce au yaourt ou simplement avec une salade. Elles peuvent également être accompagnées de pâtes ou de riz pour un repas complet.
Conseils pour réussir vos boulettes
Conclusion
Voilà, vous avez maintenant la recette parfaite pour réaliser des boulettes de poulet faciles et super bonnes ! Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, ces boulettes ne manqueront pas de faire leur effet. N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et à personnaliser la recette selon vos goûts. Bon appétit !
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