Faites un plat de poulet super crémeux ce soir
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By Admin - October 31, 2025
- # Faites un plat de poulet super crémeux ce soir
- 500 g de blancs de poulet
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 250 ml de bouillon de volaille
- 150 g de champignons frais (facultatif)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Si vous cherchez un repas réconfortant et délicieux à préparer pour le dîner, ne cherchez pas plus loin ! Ce plat de poulet super crémeux va ravir vos papilles et celles de vos proches. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients et peu de temps de préparation. Prêt à vous lancer dans cette aventure culinaire ? Suivez le guide !
Ingrédients nécessaires
Avant de commencer, voici ce dont vous aurez besoin :
Étapes de préparation
1. Préparez les ingrédients
Commencez par couper les blancs de poulet en morceaux. Émincez l'oignon et l'ail, et si vous avez choisi d'utiliser des champignons, coupez-les en tranches.
2. Faites dorer le poulet
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Ajoutez les oignons et l'ail
Une fois le poulet doré, incorporez les oignons et l'ail dans la poêle. Faites cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides et que leur parfum se dégagent.
4. Incorporez les champignons
Ajoutez les champignons à la poêle et laissez-les cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Préparez la sauce crémeuse
Versez le bouillon de volaille dans la poêle et portez à ébullition. Réduisez ensuite le feu, ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes pour que la sauce épaississe légèrement.
6. Servez et décorez
Une fois la sauce bien crémeuse, goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Servez chaud, garni de persil frais pour ajouter une touche de couleur et de saveur.
Conclusion
Et voilà, votre plat de poulet super crémeux est prêt à être dégusté ! C'est une recette simple mais délicieuse qui plaira à toute la famille. Accompagné de riz, de pâtes ou même de légumes, ce plat saura faire le bonheur de vos soirées. Bon appétit !
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