Pilons de poulet au four super faciles
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By Admin - October 31, 2025
- # Pilons de poulet au four super faciles
- Économiques : Ils sont souvent moins chers que d'autres morceaux de viande.
- Délicieux : La peau croustillante et la chair tendre en font un plat apprécié de tous.
- Polyvalents : Vous pouvez les assaisonner selon vos goûts et les accompagner de divers plats.
- 1 kg de pilons de poulet
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café d'origan
- Sel et poivre au goût
- Optionnel : 1 cuillère à café de piment de cayenne pour un peu de piquant
Si vous cherchez une recette simple et délicieuse pour un dîner en semaine, ne cherchez pas plus loin ! Les pilons de poulet au four sont non seulement savoureux, mais ils sont également faciles à préparer. Avec quelques ingrédients de base et une préparation rapide, vous pouvez régaler votre famille ou vos amis sans passer des heures en cuisine. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes pour réaliser des pilons de poulet croustillants et juteux au four.
Pourquoi choisir des pilons de poulet ?
Les pilons de poulet sont une excellente option pour plusieurs raisons :
Ingrédients nécessaires
Avant de commencer, voici ce dont vous aurez besoin :
Étapes de préparation
1. Préchauffez votre four
Commencez par préchauffer votre four à 200°C (390°F). Une température élevée permettra à la peau des pilons de devenir croustillante.
2. Préparez les pilons de poulet
Dans un grand bol, ajoutez les pilons de poulet. Versez l'huile d'olive sur le poulet et mélangez bien pour que chaque pilon soit enrobé.
3. Assaisonnez les pilons
Ajoutez le paprika, la poudre d'ail, l'origan, le sel et le poivre (et le piment de cayenne si vous souhaitez un peu de chaleur). Mélangez à nouveau pour bien incorporer les épices.
4. Disposez sur la plaque de cuisson
Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou d’aluminium. Disposez les pilons de poulet en une seule couche, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Cela permettra une cuisson uniforme.
5. Enfournez
Placez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire pendant 40 à 45 minutes. Retournez les pilons à mi-cuisson pour qu'ils dorent uniformément.
6. Vérifiez la cuisson
Pour vous assurer que les pilons sont bien cuits, insérez un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse. La température interne doit atteindre 75°C (165°F). Si vous n'avez pas de thermomètre, assurez-vous que le jus qui s'écoule soit clair.
7. Servez et savourez
Une fois cuits, sortez les pilons du four et laissez-les reposer quelques minutes. Servez-les avec votre accompagnement préféré, comme des légumes rôtis ou une salade fraîche.
Conclusion
Voilà, vous avez maintenant une recette de pilons de poulet au four super faciles que vous pouvez réaliser en un rien de temps ! C'est un plat savoureux qui plaira à coup sûr à tous vos convives. N'hésitez pas à expérimenter avec différentes épices et marinades pour personaliser cette recette selon vos préférences. Bon appétit !
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