Poulet Farci au Brocoli et Fromage : Recette Facile !
ADVERTISEMENT
By Admin - October 31, 2025
- # Poulet Farci au Brocoli et Fromage : Recette Facile !
- 4 blancs de poulet
- 200 g de brocoli (frais ou surgelé)
- 150 g de fromage (type mozzarella ou cheddar)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 gousse d’ail (émincée)
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Quelques brins de persil pour la décoration (facultatif)
La cuisine est un véritable art, et quoi de mieux que de préparer un plat savoureux qui ravira les papilles de toute la famille ? Aujourd'hui, nous allons découvrir une recette simple et délicieuse : le Poulet Farci au Brocoli et Fromage. Ce plat est non seulement nutritif, mais également rapide à préparer. Prêt à vous lancer ? Suivez le guide !
Ingrédients
Avant de commencer, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main :
Instructions
Étape 1 : Préparation du brocoli
1. Cuire le brocoli : Faites bouillir de l’eau dans une casserole. Ajoutez-y les fleurettes de brocoli et laissez cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et réservez. 2. Hacher le brocoli : Une fois le brocoli refroidi, hachez-le finement.
Étape 2 : Préparer la farce
3. Mélanger les ingrédients : Dans un bol, combinez le brocoli haché, le fromage, la crème fraîche, l'ail, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 3 : Farcir le poulet
4. Préparer les blancs de poulet : À l'aide d'un couteau bien aiguisé, réalisez une incision dans chaque blanc de poulet pour former une poche.
5. Remplir les blancs de poulet : À l’aide d’une cuillère, farcissez chaque blanc de poulet avec le mélange de brocoli et fromage. Assurez-vous de bien répartir la farce.
Étape 4 : Cuisson
6. Cuire les blancs de poulet : Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les blancs de poulet farcis et faites cuire pendant environ 7 à 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
Étape 5 : Servir
7. Dresser l’assiette : Une fois cuits, laissez reposer les blancs de poulet quelques minutes. Découpez-les en deux pour révéler la farce et servez avec une garniture de votre choix, comme une salade verte ou des légumes rôtis. Décorez avec un peu de persil frais.
Conclusion
Voilà, votre Poulet Farci au Brocoli et Fromage est prêt à être dégusté ! Ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis, alliant saveurs et textures. N'hésitez pas à personnaliser la recette avec vos ingrédients préférés. Bon appétit !
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Comment