Recette des Tendres Boulettes de Poulet au Fromage
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By Admin - October 31, 2025
- # Recette des Tendres Boulettes de Poulet au Fromage
- 500 g de poulet haché
- 100 g de fromage à pâte molle (type mozzarella ou fromage de chèvre)
- 1 œuf
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 oignon, finement haché
- 50 g de chapelure
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Persil frais pour la garniture (optionnel)
Les boulettes de poulet au fromage sont un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou pour un repas plus élaboré, ces boulettes sont faciles à préparer et délicieuses à déguster. Suivez cette recette simple et découvrez comment réaliser des boulettes de poulet délicieusement tendres et fondantes au fromage.
Ingrédients
Avant de commencer, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients suivants :
Étapes de préparation
1. Préparer la farce
Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, l’œuf, l’ail émincé, l’oignon haché, la chapelure, le paprika, le sel et le poivre. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien combinés.
2. Incorporer le fromage
Découpez le fromage en petits dés et incorporez-le délicatement à la préparation de poulet. Veillez à ne pas trop mélanger, afin que le fromage reste en morceaux pour une belle texture.
3. Former les boulettes
Avec vos mains légèrement huilées, formez des boulettes de la taille d’une noix. Vous devriez obtenir environ 20 boulettes.
4. Cuisson des boulettes
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les boulettes et faites-les cuire pendant environ 10-12 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
5. Servir et déguster
Une fois les boulettes cuites, retirez-les de la poêle et laissez-les reposer quelques minutes. Servez-les chaudes, garnies de persil frais si désiré. Elles peuvent être accompagnées de pâtes, de riz ou d’une simple salade.
Conclusion
Voilà, vos tendres boulettes de poulet au fromage sont prêtes à être dégustées ! C'est une recette simple qui ravira les papilles de vos proches. N'hésitez pas à personnaliser la recette avec vos épices ou herbes préférées. Bon appétit !
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