Super Shawarma de Poulet Grillé
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By Admin - October 31, 2025
- # Super Shawarma de Poulet Grillé
- 500 g de poulet (blanc de poulet ou cuisses)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 4 pains pita
- Légumes frais (tomates, concombres, oignons)
- Sauce tahini ou sauce à l'ail (pour servir)
- Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le yaourt, et toutes les épices (cumin, paprika, poudre d'ail, poudre d'oignon, cannelle, sel, poivre).
- Ajoutez le poulet dans le bol et mélangez bien pour que chaque morceau soit enrobé de marinade.
- Couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, ou idéalement toute la nuit.
- Préchauffez votre grill ou poêle à feu moyen.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire pendant 6-8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés.
- Une fois cuits, retirez le poulet du grill et laissez-le reposer pendant quelques minutes.
- Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le poulet en fines lamelles. Cela facilitera le mélange avec les autres ingrédients et améliorera la présentation.
- Prenez un pain pita et ajoutez quelques lamelles de poulet grillé.
- Ajoutez des légumes frais comme des tomates coupées, des concombres et des oignons pour apporter de la fraîcheur.
- Pour finir, nappez de sauce tahini ou de sauce à l'ail selon vos préférences.
- Servez avec des frites ou une salade pour un repas complet.
- Partagez-le avec vos amis ou votre famille, et savourez chaque bouchée ensemble !
Le shawarma est un plat savoureux qui a conquis les cœurs et les papilles dans le monde entier. Que vous soyez un amateur de cuisine du Moyen-Orient ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, le shawarma de poulet grillé est une excellente option. Dans cet article, nous allons explorer comment préparer ce délice chez vous, avec une recette simple et délicieuse. Prêt à vous lancer ? Allons-y !
Ingrédients nécessaires
Avant de commencer, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients suivants à portée de main :
Étapes de préparation
1. Mariner le poulet
Pour un shawarma savoureux, la marinade est essentielle. Suivez ces étapes :
2. Griller le poulet
Une fois le poulet mariné, il est temps de le cuire :
3. Trancher le poulet
Après quelques minutes de repos, il est temps de trancher le poulet :
4. Préparer le sandwich
Maintenant que votre poulet est prêt, il est temps de monter votre shawarma :
5. Servir et savourer
Votre super shawarma de poulet grillé est maintenant prêt à être dégusté :
Conclusion
Préparer un shawarma de poulet grillé chez vous est beaucoup plus simple que vous ne le pensez. Avec quelques ingrédients et un peu de temps, vous pouvez créer un plat délicieux qui ravira vos convives. N'hésitez pas à expérimenter avec des garnitures et des sauces ! Bon appétit !
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