Une recette facile de poulet crème parfait
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By Admin - October 31, 2025
- # Une recette facile de poulet crème parfait
- 500 g de poulet (poitrine ou cuisse)
- 200 ml de crème fraîche
- 1 oignon (finement haché)
- 2 gousses d'ail (écrasées)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de moutarde (facultatif)
- Sel et poivre (au goût)
- Persil frais (pour la décoration)
La cuisine est souvent une aventure, mais parfois, nous avons juste besoin d'une recette simple qui nous permet de préparer un repas délicieux sans trop de tracas. Aujourd'hui, je vous propose une recette facile de poulet crème parfait qui ravira vos papilles et celles de vos proches. En quelques étapes simples, vous pourrez déguster un plat savoureux qui réchauffe le cœur.
Ingrédients nécessaires
Avant de commencer, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients ci-dessous :
Instructions étape par étape
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Commencez par couper le poulet en cubes de taille moyenne. Hachez finement l’oignon et écrasez les gousses d’ail. Cela garantira que les saveurs se mélangent bien.
Étape 2 : Faire revenir le poulet
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Assurez-vous de les retourner régulièrement pour une cuisson uniforme.
Étape 3 : Ajouter les oignons et l'ail
Une fois le poulet bien doré, incorporez l'oignon haché et l'ail écrasé. Faites revenir le tout pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Cela ajoutera une profondeur de saveur à votre plat.
Étape 4 : Incorporer la crème
Baissez le feu et ajoutez la crème fraîche dans la poêle. Si vous le souhaitez, ajoutez également la moutarde pour un goût un peu piquant. Remuez bien pour combiner tous les ingrédients. Laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes pour que la sauce épaississe légèrement.
Étape 5 : Assaisonner
Goûtez la sauce et assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences. N'hésitez pas à ajuster les assaisonnements pour que le plat vous convienne parfaitement.
Étape 6 : Servir
Une fois la sauce bien mélangée et le poulet bien enrobé, retirez la poêle du feu. Servez chaud, en garnissant chaque assiette de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Conclusion
Voilà, vous avez maintenant une recette de poulet crème parfaite et facile à réaliser ! Ce plat savoureux est idéal pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d'une occasion spéciale. Accompagnez-le de riz, de pâtes ou de légumes pour un repas complet. Bon appétit !
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